



Echter Bauernhofurlaub in Pfitsch
„Griaßt enk" vom Laimbruchhof
Herzlich willkommen auf unserem Bauernhof mit Ferienwohnungen am Eingang des Südtiroler Pfitschtales. Nur zehn Autominuten vom Fuggerstädtchen Sterzing entfernt haben wir unseren denkmalgeschützten Hof in den Jahren 2023-25 in liebevoller Kleinarbeit, mit viel Eigeneinsatz und tollen, lokalen Handwerksbetrieben zu einem echten Schmuckstück gemacht und freuen uns, euch bald in unseren neuen Apartments begrüßen zu dürfen.
ECHTE GASTGEBER
„Mir sein’s, die Familie Hofer“
Wir, das sind Harald, Gitti, Eva und Oma Annelies, haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Bauernhof in Pfitsch im Wipptal/oberen Eisacktal auch für zukünftige Generationen lebenswert zu erhalten. Neben traditioneller Landwirtschaft mit Viehhaltung sowie kleinem Kräuter-, Gemüse- und Beerenanbau laden wir euch ein, unsere neuen Ferienwohnungen im historischen Hofgebäude mit echtem Leben zu füllen und die Produkte aus unserem Hofladen zu genießen. Ehrlich, unverfälscht, lebendig – eben „echt“ möchten wir euren Urlaub in Südtirol gestalten.

ECHTE RUHE
„Unkemmen und durchschnaufen“
.jpg)
Ankommen und durchatmen – Als eines der ursprünglichsten Täler Südtirols hat sich Pfitsch ganz dem sanften Tourismus verschrieben. Ambitionierte wie gemütliche Bergsportler kommen hier voll auf ihre Kosten. Eingebettet in unberührte Natur und trotzdem nahe genug an verschiedensten Urlaubsattraktionen findet ihr in unseren Apartments alles, was ihr für einen entspannten und aktiven Urlaub in den Bergen benötigt.
ECHTES HEIMATGEFÜHL
„Insre Apartments“
Herzlich willkommen in eurem „Zuhause auf Zeit“! Auf unsere neuen Ferienwohnungen auf dem Laimbruchhof in Pfitsch/Südtirol sind wir besonders stolz. Viele natürliche Materialien, Herzblut und unzählige Arbeitsstunden haben wir in die Restaurierung und Revitalisierung des denkmalgeschützten Hofgebäudes gesteckt und freuen uns nun, echten Urlaub auf dem Bauernhof im Südtiroler Wipptal/oberen Eisacktal anbieten zu können. Wände in Massivholz, herrlich duftende Zirben-Schlafzimmer, gemütliche Wohnküchen mit jeglichem Komfort und großzügige Panoramafenster erwarten euch – mitten in der Natur und doch ganz nah an allem, was einen aktiven und entspannten Südtirol-Urlaub ausmacht.
Zudem befindet sich im Erdgeschoss unseres einzigartigen Hofgebäudes unser neuer Hofladen mit einer leckeren Auswahl an hausgemachten Fruchtaufstrichen, Kräutermischungen für Tees, Kräutersalze, Gewürze, Blüten- und Kräutersirupe sowie frischem Gemüse, Kartoffeln oder Beeren nach Saison. Für geselliges Beisammensein nach Pfitscher Tradition steht euch auch ein behaglicher Aufenthaltsraum zur Verfügung.
Apartment
Harald
APARTMENT HARALD
68 m2 2-5 Personen
- große Wohnküche 35 m² mit Panoramafenster,
mit Küchenzeile, Induktionskochfeld, Abzugshaube, Kühl-Gefrierschrank 188 lt, Spülmaschine, Ess- und Kochgeschirr, Geschirrtücher und Reinigungsutensilien;
und Wohnbereich mit Schlafcouch (integrierte Matratzen) und 55“ SAT-SMART-TV
- komfortables Schlafzimmer mit Doppelbett in Zirbe, Schrank, Bettwäsche; genügend Platz für ein Babybett
- Bad mit Dusche, WC, Waschbecken, Hand- und Badetücher, Badeteppich, Haartrockner (Föhn)
- Gang mit Garderobehaken
- W-Lan, Safe
Apartment
Eva
APARTMENT EVA
76 m2 4-6 Personen mit Balkon
- große Wohnküche 36 m² mit Balkon und Panoramafenster,
mit Kochinsel, Induktionskochfeld, Abzugshaube, Kühl-Gefrierschrank 218 lt, Spülmaschine, Ess- und Kochgeschirr, Geschirrtücher und Reinigungsutensilien;
und Wohnbereich mit Schlafcouch (integrierte Matratzen) und 55“ SAT-SMART-TV
- zwei komfortable Schlafzimmer mit Panoramafenster, Doppelbett in Zirbe, Schrank, Bettwäsche; genügend Platz für ein Babybett;
- Bad mit Dusche, WC, Waschbecken, Hand- und Badetücher, Badeteppich, Haartrockner (Föhn)
- W-Lan, Safe
Apartment
Annelies
APARTMENT ANNELIES
51 m2 2-5 Personen, mit Grünfläche
- große Wohnküche 26 m² mit Balkontür in die Wiese
mit Küchenzeile, Induktionskochfeld, Abzugshaube, Kühl-Gefrierschrank 188 lt, Spülmaschine, Ess- und Kochgeschirr, Geschirrtücher und Reinigungsutensilien;
und Wohnbereich mit Schlafcouch (integrierte Matratzen) und 55“ SAT-SMART-TV;
- komfortables Schlafzimmer mit Doppelbett in Zirbe, Schrank, Bettwäsche; genügend Platz für ein Babybett;
- Bad mit Dusche, WC, Waschbecken, Hand- und Badetücher, Badeteppich, Haartrockner (Föhn)
- Gang mit Garderobehaken
- W-Lan, Safe
- Hund auf Anfrage
Apartment
Hermann
- Wohnzimmer mit Panoramafenster mit Sitzplätzen, Schlafcouch (integrierte Matratzen) und 55“ SAT-SMART-TV
- Küche mit Essplatz, mit Induktionskochfeld, Abzugshaube, Kühl-Gefrierschrank 188 lt, Spülmaschine, Ess- und Kochgeschirr, Geschirrtücher und Reinigungsutensilien
- komfortables Schlafzimmer mit Panoramafenster, Doppelbett in Zirbe, Schrank, Bettwäsche; genügend Platz für ein Babybett;
- Bad mit Dusche, WC, Waschbecken, Hand- und Badetücher, Badeteppich, Haartrockner (Föhn)
- Gang mit Garderobehaken
- W-Lan, Safe
APARTMENT HERMANN
50 m2 2-4 Personen
Habt ihr Lust, den blühenden Südtiroler Frühling mit allen Sinnen zu entdecken? Oder wie wäre es mit einer frischen Brise im Sommer? Bei einer ausgedehnten Wanderung oder Mountainbiketour in den Zillertaler Alpen, beim Sonnenbaden auf der Hofwiese oder beim Bummeln durch die Sterzinger Innenstadt könnt ihr die Seele so richtig baumeln lassen. Und nicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst locken zahlreiche Gipfel wie z. B. die Rotbachlspitze (2.897 m) oder der Hochfeiler (3.510 m) mit traumhafter Fernsicht.
Natürlich wartet bei uns auch im Winter echtes Urlaubsglück auf euch: Ob beim Langlaufen auf der sonnigen Pfitscher Talloipe, bei einer fordernden Skitour durch tief verschneite Winterlandschaft, beim Skifahren in den einfach erreichbaren Skigebieten Roßkopf, Ladurns und Ratschings-Jaufen oder ganz unkompliziert beim Rodeln, Rutschen und Spielen auf unserem Feld am Laimbruchhof. Gerne geben wir euch Tipps für einen echt einmaligen Urlaub in Südtirol.
ECHTE NACHHALTIGKEIT
„Insor Hof, insor Lebenswerk“
Seit jeher war unser Hof ein Ort der Begegnung, der Vielfalt und der Natur, deshalb ist Nachhaltigkeit für uns nicht bloß ein Modewort. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten, die Landwirtschaft vermehrt nach den Prinzipien der Permakultur betrieben und bei der Restaurierung der historischen Hofstelle haben wir großen Wert auf den Einsatz natürlicher Materialien gesetzt. Die Heizung unserer Ferienapartments wird mit Hackschnitzeln (möglichst aus unserem eigenen Wald) betrieben, unsere WC-Spülungen nutzen Regenwasser aus unserem Regenwassertank und dank des angenehmen Sommerklimas im oberen Eisacktal können wir auf Klimaanlagen verzichten. Wir laden euch ein, unsere hofeigenen Produkte, frisches Gemüse aus unserem Garten und das Trinkwasser von hervorragender Qualität zu genießen und uns durch achtsame Müllproduktion bzw. Mülltrennung zu unterstützen.


Kontakt
Harald Hofer, Laimbruchhof, Tulfer 275/B
I-39049 Pfitsch - Südtirol (BZ)







































































































